(SeaPRwire) –   用我们来自欧洲的美味番茄罐头,让您的情人节充满甜蜜和美好。

东京2024 年 2 月 13 日 — 制作一份特别的甜品,在情人节惊艳您的爱人:听起来很新奇的番茄芝士蛋糕,吃起来则异常美味。番茄在植物学上属于水果,有时用它来制作甜品也别有一番风味。而且番茄——尤其是番茄罐头——含有丰富的番茄红素,番茄红素是一种能够提高睾丸激素水平、增加性欲的强力抗氧化剂!




番茄芝士蛋糕

烹饪时间2 小时 30 分钟
份量6 人份

饼干(底座)
120 克黄油,软化
50 克罗勒
125 克姜饼干,压碎成大颗粒

馅料
120 克糖
4 个蛋黄
1 茶匙特级初榨橄榄油
500 克水牛乳干酪,搅拌
1 个柠檬的果皮
少许盐

配料
175 克整粒去皮番茄罐头,用叉子捣碎
50 毫升水
1 汤匙糖
1 根芹菜,切成细丁
5 克盐
1 张吉利丁片,浸泡在冷水中,然后拧干

番茄酱
1 千克整粒去皮番茄罐头,切碎,包括汁
300 克糖
10 克盐
20 片罗勒叶
1 个柠檬的果皮

制作饼干底座:将黄油和罗勒混合,然后加入打碎的饼干屑。将混合物涂抹在蛋糕模具的底部和侧面,然后放入冰箱冷藏至凝固。

对于馅料,将蛋黄、糖和橄榄油打发,然后搅拌入干酪。

将烤箱预热至 175 摄氏度。

将馅料倒入/舀入饼干底座,然后烘烤约 20 分钟。待冷却。

对于配料:将整粒去皮番茄、水、糖和芹菜丁混合,煮 8 分钟,过滤后加入吉利丁。

煮沸几分钟,直到吉利丁融化,然后过滤并倒入芝士蛋糕上。待冷却。

对于酱汁:将所有配料——番茄罐头、糖、盐、罗勒和柠檬皮——放入平底锅中,煮沸。减小火候并敞口小火慢炖,直到混合物变稠,大约一小时。待冷却后即可食用。

将芝士蛋糕切成薄片,配上一勺番茄酱和一杯冰镇香槟一起食用。

尽情享用,来自欧洲

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Last modified: February 13, 2024