香港岛,香港,2023年11月06日 —
Nomad Caviar正改变人们对鱼子酱作为奢侈食品的看法,通过向亚洲及全球其他地区的客户提供高品质而又实惠的鱼子酱,让更多人可以享受它。欲知更多详情,请访问https://www.nomadcaviar.com/collections/all
Jason Cohen在新冠疫情期间开始了他与鱼子酱的旅程。当时他经常在家为朋友和家人举办晚宴。他意识到自己为这种美食支付的价格有多高。于是,Jason决定直接联系分销商,以便为大众提供更实惠的鱼子酱选择。很快,他的个人需求转变为了商业机会,于是Jason决定创立Nomad Caviar公司。
如今,Nomad Caviar直接从养殖场将品质最高的、可持续养殖的鱼子直接送到客户家中。在Jason的领导下,Nomad Caviar已建立了一家直接面向消费者的在线奢侈食品零售商,让鱼子酱从一次性享受变为日常奢侈品。公司在香港以及新加坡都有业务,直接送货上门,为客户提供无缝的鱼子酱体验。
关于公司使命,Jason说:“我们正试图改变人们将鱼子酱视为用小勺吃或作为装饰的有限观点。我们回归过去,鱼子酱是大量提供的,不仅是几粒。所以,在Nomad Caviar,我们提供的鱼子酱是为了让人真正享受,大量而毫不犹豫地食用。”
公司的卡卢加杂交鱼子具有成熟杂交鳙鱼的大型卵子。颜色范围从棕色变化,质地坚韧,味道浓郁醇厚,香气浓郁鲜美。卡卢加杂交鱼子与养殖白鲟鱼有亲缘关系,口感丰富且富有矿物质味道。它来源于阿穆尔河流域两种特有鳙鱼的杂交,即世界上最大的淡水鱼之一的大白鲟和阿穆尔鳙鱼。
Nomad Caviar的卡卢加杂交鱼子可购买两盒250克包或单独500克、1公斤和1.7公斤包,价格分别为港币5,000元、4,688元、8,188元和11,188元。
如之前报道,公司的鱼子鱼鱼子来源于成熟的Caspian鳙鱼。颜色范围从棕色,质地坚韧弹口。还有坚果香气。鱼子鱼原产于里海,有着丰富的历史并被高度追捧。近年来,随着需求增长,产量主要来源于可持续养殖场。鱼子鱼以其复杂浓郁的风味和适用于各种场合的特性,被鱼子酱爱好者广泛喜爱。
Nomad Caviar的鱼子鱼鱼子可购买两盒250克包或单独500克、1公斤和1.7公斤包,价格分别为港币5,776元、5,188元、8,988元和12,388元。
Nomad Caviar还最近推出了鱼子酱塔,这是与Le Bec Fin餐厅以及Toto Private Chef合作研发的。每份塔售价港币3,888元,包含125克Nomad优质鱼子酱、125克北海道海胆、细致的螃蟹肉和花椰菜忌廉酱、浓郁的杏仁面团和鲜艳的紫苏花装饰。
谈到Nomad Caviar的未来愿景,Jason Cohen不仅满意公司在香港和新加坡取得的成就。他透露一个激动人心的计划:”我们致力于直接从养殖场将品质最高的、可持续养殖的鱼子直接送到客户手中。从个人运营开始,我们现在已成长为一个由餐厅、酒吧、夜总会和酒店从业人员组成的全面团队,共同为亚洲地区带来最优质而又实惠的鱼子。”
现在,Nomad之旅又迈出一个重要一步。Jason感到兴奋地宣布:”我们对品质和实惠的承诺没有限制。我们很高兴在2023年11月将我们优秀的鱼子系列扩展到菲律宾。一场新的享受盛宴即将在我们的菲律宾朋友那里拉开帷幕,奢华、品质和实惠交相辉映。”
有意了解Nomad Caviar更多产品信息和关注马尼拉市场推广的读者,请访问网站https://www.nomadcaviar.com/。
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