雀巢的食品含有糖分，却只在贫国销售

(SeaPRwire) –

据

周三发布的报告称，食品饮料巨头雀巢（Nestlé）在发展中国家在其婴儿奶粉和谷物产品中添加了糖和蜂蜜，但在欧洲市场却没有添加。

苏黎世监察机构公共之眼（Public Eye）和国际婴儿食品行动网络（IBFAN）从亚洲、拉丁美洲和非洲的雀巢（Nestlé）——截至 2024 年 4 月，全球最大的价值 3760 亿美元的消费品公司——向比利时的一个检测实验室发送了流行婴儿食品样本。这项研究检测了该公司在中低收入国家销售的 150 种产品，包括畅销品牌 Cerelac 和 Nido。

公共之眼的农业和营养专家劳伦特·加贝雷尔 (Laurent Gaberell) 告诉时代杂志：“我们选择糖是因为在营养健康领域，它是最主要的大敌”。“婴儿和幼儿在早期接触糖非常成问题。这是导致肥胖危机的一个关键因素。如果婴儿接触糖，他们基本上以后患肥胖症的风险较高，并且会出现糖尿病、高血压和其他慢性疾病等不良健康后果”。

测试结果显示，在那些国家/地区，雀巢“几乎所有”针对六个月大的婴儿的 Cerelac 小麦基谷物都添加了相当于每份平均4 克的糖，即一块方糖。每份产品添加的最高含糖量为 7.3 克，在菲律宾检测到，其次是尼日利亚的 6.8 克和塞内加尔的 5.9 克。此外，15 个国家中的 7 个并没有在产品标签上注明添加了糖。

同时，面向一到三岁幼儿的 Nido 婴幼儿配方奶粉产品每份含添加糖几乎两克，巴拿马的奶粉创纪录达到 5.3 克。其次是尼加拉瓜每份 4.7 克和墨西哥每份 1.8 克。

公共之眼和 IBFAN 发现，在雀巢的本土瑞士以及德国、英国和法国等其他主要欧洲市场，没有在同类产品中添加糖。该报告称这是“没有道理且成问题的双重标准”，无论是从民族还是公共卫生的角度来看都是如此。

据统计，目前全世界约有 4 亿人患有肥胖症。

雀巢的发言人在给时代杂志的一份声明中表示：“婴儿食品是一个受严格监管的类别。我们所运营的任何地方，我们的产品组合都符合当地法规或国际标准，包括涵盖糖分的碳水化合物含量标签要求和门槛”。

加贝雷尔表示很难辨别添加到产品中的糖有多少，因为大多数制造商只披露总糖含量，其中可能包括在水果和蔬菜中发现的“基本上无害的”天然糖。例如印度、孟加拉国、泰国、印度尼西亚和南非等国家在 Cerelac 婴儿谷物中披露了添加糖，而如巴西、巴基斯坦、菲律宾、尼日利亚和塞内加尔等国家则没有。

世界卫生组织 (WHO) 建议三岁以下儿童的食品中不应使用任何糖或甜味剂。没有其他区域性指导意见，但欧洲建议可在国际范围内使用。

同时 **卫生团体认为**两岁以下的儿童应避免添加糖，同时 **建议**四岁以下儿童避免添加糖。加贝雷尔表示，关于婴儿避免过早摄入糖，全球范围内正在形成共识。

加贝雷尔说：“雀巢这样做唯一的原因基本上是因为他们知道孩子喜欢糖，他们会回头他们想要他们的产品”。“这只是为了增加他们产品的销售”。

雀巢表示，在过去十年中，该公司已将其添加至其全球婴儿谷物产品组合中的糖的用量减少了 11%。发言人表示雀巢产品中标明了总糖，而 Nido 和 Cerelac 产品的食谱略有不同，这是由于法令和当地配料的可用性。

公共之眼和 IBFAN 的报告指出，网红营销是雀巢采用的主要策略。加贝雷尔说，该公司在付费合作中使用“妈妈网红”和健康专家“误导”普通消费者。加贝雷尔还指出，与传统的广告方法相比，付费合作看起来更像值得信赖的专家建议。

加贝雷尔说：“您会在网上找到社交媒体营养师、儿科医生、推广雀巢产品、NIDO 和 Cerelac 产品的医生，宣称这些产品对孩子的免疫力有好处，对他们的脑部发育有好处”。“问题是他们以此类内容为目标受众是妈妈和父母”。